
Un projet mûrement réfléchi
Afin de renforcer l’intérêt touristique des Riceys et d’accroître l’offre pour faire venir de nouveaux visiteurs sur le territoire, la commune travaille depuis 2015 à la mise en place d’un Centre d’accueil et d’hébergement d’oenotourisme.
A cet effet, la mairie a décidé d’acquérir les bâtiments de l’ancien hospice datant pour partie d’avant 1867 et transformée par la suite en Maison Familiale Rurale.
Ces bâtiments en cours de réhabilitation se situent au 24 rue du Pont.
Les atouts de la commune
Avec une superficie de 866 hectares de vignes, 288 viticulteurs, Les Riceys, village de caractère, représente le plus grand terroir de toute la Champagne et le seul possédant 3 AOC : Champagne, Coteaux champenois et Rosé des Riceys. Doté d’un patrimoine architectural important, la commune attire déjà chaque année de nombreux touristes.
La commune des Riceys fait partie des sites reconnus dans le cadre du classement au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO « côteaux, maisons et caves de Champagne » en 2015. Située sur la route touristique du champagne, labellisée « station verte » et « site remarquable du goût », la commune des Riceys possède de nombreux atouts qu’il est essentiel de promouvoir.
26 monuments sont inscrits et classés monuments historiques.
Patrimoine naturel et viticole
Patrimoine architectural
- des églises classées : l’église Saint Pierre-ès-Liens du XVI ème siècle avec ses vitraux et retables, l’église Saint Vincent dédiée au patron des vignerons, l’église Saint Jean-Baptiste
- 6 chapelles
- des châteaux : château de Taisne, château Saint Louis
- des maisons anciennes de style Renaissance
- des lavoirs traditionnels
- une halle du XVIII ème siècle …
Patrimoine naturel et viticole
- des maisons de vignerons typiques, admirables pour la qualité de leur bâti
- des cadoles (construction en pierres sèches permettant aux vignerons de s’abriter) visibles dans 3 circuits de randonnée
- un espace naturel classé, remarquable pour sa faune et sa flore …
A proximité des Riceys
A la croisée de plusieurs départements, dans un rayon de 45 kilomètres autour des Riceys, retrouvez d’autres sites patrimoniaux :
Dans l’Aube (10)
- le village de Renoir à Essoyes
- Troyes, ville d’art et d’histoire : vieille ville médiévale, ses églises, ses musées
- Bayel, cité du cristal
- l’abbaye cistercienne de Clairvaux et son ancienne prison
En Côte d’Or (21)
- le vase de Vix à Châtillon sur Seine
- l’abbaye cistercienne de Notre Dame de Molesmes
En Haute-Marne (52)
- Colombey les deux églises et le mémorial du Général De Gaulle
Dans l’Yonne (89)
- le vignoble de Chablis
- la fosse Dionne à Tonnerre
Egalement pour les loisirs : les grands lacs de l’Aube, les magasins d’usines de Troyes, le parc d’attractions Nigloland…
Et plus encore à découvrir !
Les objectifs du centre d’oenotourisme
- Accueillir
Une capacité d’accueil de 60 personnes.
24 h / 24 h et 365 jours par an.
- Héberger
18 chambres de 2 et 3 personnes, équipées avec salle de bain et WC.
Chambres accessibles à un public porteur de handicap.
- Restaurer
Une salle de restauration lumineuse de 95 m2 avec une cuisine réalisée sur place.
- Informer
Un hall d’accueil avec du personnel formé, des supports et de la documentation.
- Former
Une salle de dégustation et des salles de formation pouvant également servir de salles de réunions avec des intervenants spécifiques.
Les publics
- Pour des touristes français et étrangers :
Découvrir le village, son patrimoine, son environnement et parfaire ses connaissances du vignoble, de la culture, de la vigne, de l’élaboration du champagne, du rosé des Riceys…
- Pour des jeunes issus des Maisons Familiales Rurales en France :
Découvrir la spécificité du vignoble, se sensibiliser aux métiers liés à la viticulture …
- Pour des professionnels de la viticulture :
Initiations, temps de rencontres et de formations…
Les moyens
- plusieurs espaces dédiés
- un personnel spécialisé recruté pour la gestion et l’accueil
- des labels de qualité
- des partenariats locaux