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Les Riceys : Patrimoine mondial de l'UNESCO

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Le Marius

Un restaurant champenois, entre tradition et modernité

Installé au cœur des Riceys, un petit village pittoresque aux charmants paysages bucoliques, l’hôtel-restaurant Le Marius baigne dans un magnifique écrin de verdure.
Conçu et pensé jusque dans les moindres détails pour votre confort et votre tranquillité, Le Marius est un très bel hôtel aux chambres de grand standing, dont les noms évocateurs font référence aux champagnes. Située dans des caves voûtées typiquement champenoises, la partie restaurant de l’établissement est une halte enchanteresse au décor atypique, qui, avec ses belles pierres bourguignonnes taillées, lui confère un certain caractère, entre tradition et modernité.
Du traditionnel au semi-gastronomique, la cuisine du Marius met en avant les produits de terroir pour satisfaire une clientèle à la belle représentativité étrangère.

Grâce à des distinctions comme « Maître-Restaurateur », « Fait Maison », « Guide logis », « 3 Cocottes » au « Petit Futé », « Guide Michelin » et récemment « Gault & Millau », l’établissement, dont la réputation n’est plus à faire, se distingue particulièrement par la qualité de son accueil et de ses services.

Des menus pour tous les goûts

La carte du restaurant a la particularité de changer régulièrement, avec trois menus spécifiques : le menu Tradition à 28 €, regroupant tout ce qui est local, avec trois entrées au choix ; le menu Millésime à 38 €, qui propose des mets beaucoup plus recherchés avec quatre entrées au choix ; et enfin le menu Prestige, qui est un peu l’équivalent du menu gastronomique, proposé au tarif de 52 €, avec des mets très raffinés tels que le foie gras, les gambas ou encore le ris de veau.
Découvrez aussi une riche carte des vins d’à peu près 120 références, avec une très belle représentation des Riceys (un vin qui ne pétille pas), du champagne Joffrey, millésime 2009, du champagne Prestige ou rosé ou du Coteau champenois rouge, sans oublier du très bon vin d’Alsace, quelques Beaujolais, du Muscadet, du Sancerre en passant par des Bordeaux, des vins du Sud-Est, et quelques vins étrangers, dont des argentins, des sud-africains ou des chiliens.

Le Magny

Hôtel & restaurant avec piscine

Au cœur de la Côte des Bar et des vignobles de Champagne

Les Riceys… pour faire rêver ! Un seul nom pour 3 villages installés sur le plus grand terroir de Champagne, l’unique commune en France à posséder 3 A.O.C avec le Champagne, le Coteaux-Champenois et le fameux rosé des Riceys.

Entouré de collines boisées et de vignobles, l’Hôtel Le Magny vous accueille au cœur de la nature le temps d’une nuit, d’un week-end gourmand, d’une escapade sur la Route du Champagne… ou d’un séjour détente plus long !

Hôtel de charme

Idéalement situé dans un cadre champêtre

Près de Troyes dans l’Aube, l’Hôtel 3 étoiles Le Magny invite à la douceur de vivre. Dans ce cadre privilégié aux confins de l’Yonne et de la Côte d’Or, Agnès et Gilles Oliveau sont heureux de vous accueillir dans leur belle demeure en pierre à l’esprit contemporain !

Pour votre plus grand confort et votre bien être : jardin arboré, piscine chauffée, terrasse orientée sud, chambres lumineuses ouvertes sur le jardin, table gourmande aux saveurs du terroir.

L’auberge “Chez Jo”

Chez Jo vous propose hébergements et restauration au coeur du village des Riceys, plus grand terroir viticole de Champagne.
Dégustez champagne et mets locaux à l’auberge. Votre cheffe maison y prépare des plats spécialement conçus pour vous, en harmonie avec les saisons.
Profitez des différents hébergements possibles pour vous apporter tout le confort et la plénitude afin de profiter de la région et de ses centres d’intérêts.

22 rue de l’Isle
10340 Les Riceys
(+33).3.25.29.31.42

Traiteurs

Boucherie Mouilley

10340 Les Riceys
(+33).3.25.38.61.18

La Table de Clémence

43 rue du Général de Gaulle
10340 Les Riceys
(+33).3.25.29.17.94

Sur le pouce...

Caveau des Riceys

Place des Héros de la Résistance
10340 Les Riceys
(+33).3.25.29.70.18

Bars

La Petite Cadole

6 rue de la Herse
03.25.29.27.23
Bar, tabac, journaux

Café du Centre

43 rue du général De Gaulle
03.25.29.17.94

Bar, traiteur (la Table de Clémence), cartes de pêche

Caveau des Riceys - Bar à Champagne

Place des Héros de la Résistance
10340 Les Riceys
(+33).3.25.29.70.18

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