Retour en images sur le Salon des vins et des saveurs édition 2026
Les Riceys. Cette treizième édition du Salon des vins et des saveurs a bien commencé et va se poursuivre encore ce dimanche 8 Novembre avec une trentaine d’exposants, des producteurs passionnés en plus de quelques agréables dégustations.
Des sourires, une jolie décoration florale aux couleurs de l’automne, des stands bien garnis, le Salon des vins et des saveurs des Riceys vit sa treizième édition dans la bonne humeur avec de l’authenticité et de la diversité.
Dans les allées, visiteurs et exposants sont visiblement heureux de se retrouver. « Je me souviens, il y a une quinzaine d’années, lorsqu’en conseil municipal, Yolande Espaullard a avancé cette idée de Salon des vins aux Riceys, nous étions sceptiques », a concédé Sylvie Wenner, adjointe au maire lors de l’inauguration en fin de matinée. Force est de constater qu’elle a bien fait de persévérer.
Une trentaine de stands
Le Salon des vins et saveurs est apprécié. Il a ses adeptes et ses fidèles exposants conquis par l’ambiance et l’accueil chaleureux qui leur est réservé. Le salon s’est développé mais a gardé son esprit. Il donne envie de se faire plaisir. En cette période, ça fait du bien ! Et l’adjointe de saluer l’investissement des bénévoles locaux alors que Jean-Michel Hupfer, conseiller départemental et Valérie Bazin-Malgras, sénatrice, la rejoignaient sur ce point et saluaient la qualité autant que le dynamisme des organisateurs de ce salon aux accents familiaux des plus agréables.
De gauche à droite: Béatrice Richard, Sylvie Wenner, Jean-Michel Hupfer, Conseiller départemental et Valérie Bazin-Malgras, Sénatrice, Yolande Espaullard
« Je viens chaque année pour garnir la cave du Val-Moret, confie Dominique Marisy, visiteur. Ça m’évite de faire le tour de la France. Je viens plutôt le matin pour prendre le temps de déguster et de discuter avec les producteurs. J’ai trois ou quatre domaines que j’aime bien : Chevaux et son pouilly-fuissé, Chavy ou encore le saint-émilion des vignobles Bouchereau que j’ai découvert l’an passé avec grand plaisir. »
Des produits irrésistibles
Comme lui, les visiteurs – fins connaisseurs, œnophiles ou simples amateurs – viennent remplir leur cave, faire des provisions pour les fêtes de fin d’année, faire des cadeaux ou découvrir des domaines viticoles « en direct ». Personne ne sort du Salon des vins et des saveurs des Riceys les mains vides. Certains ont profité des chariots à disposition.
La plupart des régions viticoles françaises sont présentes : Alsace, Beaujolais, Ardèche, Bourgogne, Bordelais, etc. Les noms comme mercurey, châteauneuf-du-pape, côte-rôtie, sauternes, sancerre, chablis, cognac… ne laissent personne insensible, tout comme d’ailleurs les comté, tomme, raclette, le foie gras, la charcuterie fine, les chocolats ou encore les épices, le punch ou le miel. « On ne fait que deux salons et ici, nous avions déjà une belle clientèle. Nous sommes présents depuis le début et pour nous, ça marche bien. », se satisfait Pascale Raimbault en faisant découvrir sa production de Sancerre.
Une nouvelle fois, ce Salon des vins et des saveurs de l’association Culture, épicurisme et patrimoine fait recette. Il lance la fin d’année de la meilleure des manières. Et comme l’a dit la présidente : « Profitez ! C’est le bon moment pour se faire gustativement plaisir ! »
Salon des vins et des saveurs au château Saint-Louis (mairie) des Riceys
Copyright photos : © Franz Pfifferling
